
Ngày còn bầu bí, lúc nào em cũng nghén ngẩm chẳng muốn ăn uống gì. Cứ động đến cơm là ngán mà lúc nào cũng chỉ thèm ăn vặt. Ăn hoài đồ quán thì lo ảnh hưởng tới con, không biết nghe ai mách, chồng em rất hay nấu chè đậu đen, đậu đỏ cho em uống. Gì chứ đồ ăn mát bổ thế này thì em ăn hoài chẳng ngán. Sau này gặng hỏi chồng, anh bảo được chị cùng cơ quan mách cho vì bà bầu ăn các loại đậu rất bổ, mẹ vừa khỏe con lại chóng lớn, thông minh, giảm nguy cơ dị tật bẩm sinh nữa. Mà công nhận nha các mẹ, bây giờ nhìn Đậu nhà em bụ bẫm kháu khỉnh, ai cũng khen sao vợ chồng em khéo “nặn” thế. Thực ra bí quyết đơn giản chỉ có thế này thôi ạ: 1. Chè đỗ đen Đậu đen là loại thực phẩm giàu protein nhưng lại ít chất béo nên giúp mẹ bầu tăng cường năng lượng, giảm đói nhưng lại không làm tăng cân. Ngoài ra, folate và vitamin B có trong đậu đen là hai loại khoáng chất rất cần thiết cho thai phụ – giúp ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh ở não, dây thần kinh xương sống của thai nhi. Nguyên liệu: – 500gr đỗ đen- 150gr đường- 1 thìa nhỏ muối- Nước cốt dừa- Dừa bào sợi- Thạnh đen- Dầu chuối Cách làm: – Đỗ đen đem rửa sạch, ngâm khoảng 4-5 giờ.- Sau đó cho đỗ đen vào nồi, đổ nước lạnh ngập mặt đỗ. Đun sôi, giảm lửa dần cho đến khi đỗ đen mềm thì tắt bếp.- Cho đường vào đun nhỏ nước và quấy đều tay cho đường nhanh tan. Sau đó tắt bếp, để 15-20 phút cho đỗ ngấm đường.- Tiếp tục bắt nồi lên bếp đun nhỏ lửa và cho thêm nước nếu cần thiết. Đun đến khi nếm thử vừa miệng là được.Cách nấu thật đơn giản phải không các mẹ. Thế là bạn đã có những ly chè mát lạnh để cả nhà cùng thưởng thức rồi! 2. Chè mè đen với bột sắn dây Trong hạt mè đen có chứa dầu, protein, nhiều vitamin E, axit folic rất cần thiết để hỗ trợ quá trình sinh đẻ diễn ra được thuận lợi hơn. Chè mè đen khi kết hợp với bột sắn dây còn có tác dụng thanh nhiệt cơ thể, bổ máu, làm đẹp da, mượt tóc, trị chứng thiếu máu, giúp các mẹ bầu khỏe đẹp mỗi ngày. Nguyên liệu – Vừng đen: 100g- Bột nếp: 50g- Bột sắn dây: 1 thìa cà phê- Sữa tươi: 10ml- Đường: 100g Cách làm– Nhặt sạch sạn rồi cho vừng đen lên chảo rang thơm, khi nào thấy vừng nổ tách tách đều tức là đã chín. Để mè nguội hẳn thì cho vào máy xay sinh tố say nhuyễn.- Cho bột gạo nếp lên chảo rang, để nhỏ lửa và đảo đều tay cho đến khi hạt gạo vàng thơm thì tắt bếp, để nguội rồi cũng mang xay hoặc giã.- Sau đó, mẹ cho bột sắn dây vào 1 chiếc bát và hòa cho tan.- Khi nấu mẹ chỉ nên cho 1 thìa bột nếp, 1 thìa bột sắn dây, 2 thìa vừng đen, 2 thìa đường và 1 bát tô nước.- Cho xoong lên bếp, vừa đun vừa dùng đũa quấy theo chiều kim đồng hồ để không bị khê cháy. Mẹ đun cho đến khi nào nước không còn màu trắng nữa, chuyển sang màu đen hoàn toàn là xong. 3. Chè khoai lang đậu xanh Khoai lang vốn là thực phẩm bổ dưỡng giúp mẹ bầu đỡ ốm nghén và giúp thai nhi phát triển chất xám tốt hơn. Khi kết hợp với đậu xanh, đây sẽ là món chè siêu bổ với các bà bầu: Nguyên liệu – 2 củ khoai lang- 100gr đậu xanh không vỏ- 20gr bột báng- 400ml nước cốt dừa- 250gr đường trắng- 1/4 thìa cà phê muối Cách làm: Bước 1: Sơ chế khoaiKhoai lang gọt vỏ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn. Tiếp đó cho thêm 2 thìa cà phê đường, 1/4 thìa cà phê muối vào ướp với khoai lang cho thêm đậm đà. Bước 2: Sơ chế đậu xanhĐậu xanh không vỏ đem ngâm trong nước khoảng 3 giờ cho nở ra. Mẹ đãi bỏ hạt thối, sạn, bụi bẩn, sau đó đem đổ vào nồi. Thêm 1,5 lít nước và đun cho đến khi đậu chín mềm thì đổ bột báng vào. Bước 3: Nấu chèSau khi sôi, mẹ hãy vặn lửa nhỏ rồi đun thêm 15 phút nữa thì cho thêm khoai lang và số đường còn lại vào. Có thể thêm hoặc bớt đường tùy khẩu vị. Đến khi thấy khoai lang đã chín mềm thì đổ thêm nước cốt dừa vào đun cho chè hơi sôi là được. 4. Chè đậu đỏCác món từ đậu đỏ có rất nhiều công dụng cho mẹ bầu như giải nhiệt, trị chứng quai bị, sáng mắt, giảm nguy cơ thiếu máu và sinh non ở mẹ bầu. Do vậy mẹ hãy bổ sung món chè ngon bổ này vào bữa ăn hàng ngày nhé! Nguyên liệu:– 300g đậu đỏ.- 250g đường cát trắng.- 10g bột đao hoặc bột sắn dây.- 1 lon nước cốt dừa. Cách làm Bước 1: Để nấu chè đậu đỏ, chị em phải ngâm đậu với nước khoảng 6-8 tiếng đồng hồ hoặc ngâm đậu qua đêm để hôm sau chúng ta có thể làm mà không mất thời gian đợi nhé. Đậu sau khi đã ngâm sẽ nở to và mềm hơn. Mẹ hãy vớt đậu ra rổ cho ráo nước. Bước 2: Cho đậu vào nồi áp suất, cho vào khoảng 1 lít nước rồi cho thêm một chút xíu muối, rồi đun khoảng 30-40 phút. Bước 3: Tiếp theo, chị em hãy cho đường vào đun cùng, nhớ khuấy đều cho đường tan hết, chỉ cần để nồi ở chế độ nấu. Mẹ hãy hòa tan bột năng hoặc bột sắn dây vào chén, sau đó đổ từ từ vào nồi đậu. Vừa đổ vừa khuấy đều tay để bột tan hết. Chờ khi nồi đậu sôi lại một lần nữa là chúng ta có thể tắt nồi đun nhé. Chỉ đơn giản vậy thôi là mẹ đã có 4 món chè bổ dưỡng, thơm ngon mà thai nhi thích mê rồi đó ạ. Mẹ hãy chăm tẩm bổ để con ra đời được thông minh, khỏe mạnh nhé!
Hình ảnh chỉ mang tính minh họa. Mời mẹ xem thêm 1 số bài viết đang GÂY BÃO: Mẹ bầu chăm ăn 6 món này vào BUỔI SÁNG, con trong bụng tăng cân ầm ầm, còn mẹ chẳng lo béo phì Bầu 3 tháng cuối, mẹ nằm ngủ theo 4 tư thế này sẽ bị XOẮN VẶN mạch máu tử cung, hại thai nhi NGƯNG THỞ bất cứ lúc nào 7 cách ‘CHƠI ĐÙA’ với thai nhi khiến con yêu mẹ ngay từ trong bào thai, ra đời lại thông minh, biết hóng chuyện rõ sớm
Các mẹ ạ, hồi em bầu bé Mít, ở chung với mẹ chồng nên chuyện ăn uống đều do bà ấy lo từ A đến Z. Em thuộc tạng người nhỏ con lại khó chiều trong chuyện ăn uống nên bước sang tháng cuối đi siêu âm bác sĩ bảo em bé hơi nhỏ, kêu về tẩm bổ nhiều vô chứ không là mai mốt sinh không đủ ký, thấp bé nhẹ cân thì khó nuôi lắm, lại kém lanh lợi nữa.
Lúc này, em lo lắng lắm vì nhà cũng đâu có dư dả gì đâu mà tẩm bổ mấy thứ mắc tiền cho con bổ não, tăng ký nhanh kịp ngày sinh được. Mẹ chồng tâm lý nên bảo không việc gì phải lo. Suốt 1 tháng ròng, bà cho em ăn thường xuyên 8 món thần thánh, lúc đi sinh đẻ tuột ra con bé 3,8 ký, khóc vang cả bệnh viện, giờ được 1 tuổi rồi, trộm vía thông minh, lanh lợi lắm, nói như sáo, chỉ cái gì cũng biết.
Bạn Đang Xem: Bà bầu an chè thập cẩm có tốt không
Những món mẹ chồng cho em ăn thật sự không hề đắt tiền, lại ngon và bổ nữa, mẹ bầu tháng cuối sắp sinh sợ con thiếu cân thì cứ “chiến” đều đều nha, không lo ảnh hưởng gì đến sức khỏe đâu. Không những tăng cân siêu nhanh mà còn giúp phát triển trí não cho con nữa đó. Nghe mà mát lòng mát dạ.
Trứng lộn
Trứng lộn rất giàu đạm. Mỗi lần mẹ chồng em hay mua về tầm 5 quả để dành. Bà hay cho em ăn trứng lộn vào buổi trưa, cứ nấu cơm thì lấy miếng rửa bát kỳ cọ sạch rồi cho vào nồi cơm là chín khỏi cần luộc mắc công. Mặc dù trứng lộn bổ nhưng chỉ nên ăn mỗi ngày 1 quả, người nào cơ thể thuộc thể hàn, chân tay lạnh thì cách 1 ngày ăn 1 quả. Ăn 1 tháng đảm bảo siêu âm con tăng cân rõ rệt.
Chè thập cẩm
Xem Thêm : israeli army là gì – Nghĩa của từ israeli army
Ngũ cốc cực kỳ tốt với trí não và sự phát triển thể chất của thai nhi. Để con vừa thông minh vừa tăng cân nhanh, mẹ chồng khéo léo chọn món chè thập cẩm phối rất nhiều loại hạt với nhau (đậu xanh, đậu đen, đậu ngự, đậu đỏ…) để cho em ăn giữa buổi. Những hôm thời tiết oi bức, mình bầu bì mà ngồi thưởng thức ly chè ngọt mát tận ruột thì còn gì bằng ha các mẹ?
Thịt vịt
Không biết các mẹ thì sao chứ em đặc biệt ghiền thịt vịt. Mẹ chồng biết ý nên siêng làm nhiều món từ thịt vịt cho em ăn lắm (vịt luộc, gỏi vịt rau thơm, cháo vịt, bún vịt…). Mỗi lần nhìn bà cặm cụi ngồi tự tay nhổ lông vịt nấu nướng cho con dâu ăn mà thương ghê gớm. Sau này em mới biết thịt vịt cực kỳ giàu dinh dưỡng, thịt gà chỉ có nước xách dép! Nhờ ăn nhiều thịt vịt mà con bụ bẫm, thông minh đấy ạ!
Đu đủ chín
Nhiều mẹ bầu nghe ăn đu đủ xanh dễ gây co bóp dạ con, sẩy thai nên cạch mặt loại quả này luôn. Nhưng các mẹ ấy không biết rằng chỉ đu đủ xanh mới nguy hiểm chứ đu đủ chín thì cực giàu vitamin, ngọt mát. Mẹ bầu tháng cuối ăn nhiều rất tốt cho sức khỏe hai mẹ con. Mẹ chồng hay mua đu đủ chín cây về cho em ăn tráng miệng hoặc nấu canh giò heo ngọt nước lắm ạ.
Bột mè đen
Xem Thêm : 6 hình xăm con cú hay nhất, đừng bỏ qua
Khuya trước khi đi ngủ mẹ chồng hay pha cho em cốc bột mè đen với sắn dây và đường. Mẹ bảo uống mè đen rất tốt, đẹp da, ngừa những bệnh hay gặp ở bà bầu, phát triển não bộ cho bé. Khi đẻ thì chuyển dạ rất nhanh, rặn phát là tọt con ra liền. Em sinh thường này, không phải đau đớn gì nhiều cũng chả phải rạch. Con lanh lợi, bụ bẫm, da trắng hồng nha.
Cháo cá
Buổi sáng mẹ chồng hay dậy sớm nấu cháo cho em ăn lót dạ, mẹ hay nấu món cháo cá chép, cá lóc, cá diêu hồng lắm. Lúc nào em cũng ăn hết một tô to lận, nửa buổi còn thòm thèm đòi ăn thêm tô nữa í. Cháo cá không những an thai mà còn khá tốt cho sự phát triển thai nhi. Mẹ cứ an tâm mà ăn càng nhiều càng tốt nha.
Sữa tươi không đường
Đây là lựa chọn khá thông minh cho mấy mẹ muốn bổ sung thêm dưỡng chất cho con mà lười ăn. Uống sữa tươi không đường ít gây béo phì, dư đường huyết cho mẹ mà lại còn cung cấp dinh dưỡng dồi dào cho con thì dại gì không uống nhỉ? Nhiều đứa bạn em khoe hay uống sữa tươi mà thai tăng ký vèo vèo đấy.
Nước dừa tươi, nước mía
Một trái dừa tươi hay một cốc nước mía ngọt mát sảng khoái cũng rất tốt cho bà bầu tháng cuối muốn con nhanh lớn. Đây cũng là cách giúp tăng nước ối, lọc sạch ối nhanh chóng. Mẹ sẽ chẳng còn lo con ngạt thở, khô hạn trong bụng nữa. Bằng chứng là mẹ vác bụng bầu đi vô quán lúc nào mấy bà chủ quán cũng hỏi: “Uống mía hay uống dừa vậy bầu?” Chuẩn không các mẹ ơi?
Nguồn: https://quatangtiny.com
Danh mục: Blog