
Đã có bao giờ bạn nghe tới món đồ uống Milkshake chưa? Vậy Milkshake là gì? Hãy cùng Dạy Pha Chế Á Âu tham khảo bài viết dưới đây ngay nhé.
Bạn Đang Xem: Danh sách 6 milkshake nghĩa là gì hay nhất hiện nay
Milkshake là gì? (Ảnh: Internet)
Xem Tắt
Milkshake là gì?
Milkshake hay còn gọi là sữa lắc: là một loại đồ uống có hương vị ngọt và cảm giác mát lạnh, thường được làm từ sữa, kem béo và các nguyên liệu tạo mùi hoặc chất làm ngọt tự nhiên như bơ, sốt caramel hoặc syrup trái cây hay chocolate.
Milkshake có các loại nào?
Milkshake Trộn Tay
Milkshake trộn tay là gì? Đây là cách làm Milkshake theo kiểu truyền thống. Để làm milkshake trộn tay sẽ cần đến những nguyên liệu kem và các hương vị syrup khác như chocolate, mạch nha hoặc bột mạch nha.
Với cách trộn này sẽ làm cho milkshake mang được nhiều hương vị khác nhau hơn loại làm bằng máy. Ở milkshake trộn tay còn có thêm một số công thức đặc biệt không bao gồm nguyên liệu kem. Ngoài ra, còn dạng milkshake có bổ sung thêm nguyên liệu trái cây thì được gọi là batido – thức uống rất phổ biến ở Mỹ Latinh và Cuba.
Ở Nicaragua, milkshake được gọi là malteada leche. Ở một số nhà hàng tại Hoa Kỳ, người ta thường thưởng thức milkshake cùng với bánh quy giòn, kẹo thanh hoặc đồ uống có cồn.
Milkshake Trộn Máy
Cách làm Milkshake trộn sẵn bằng máy thường rất phổ biến ở các nhà hàng lớn mới có thể phục vụ được lượng khách hàng đông đảo. Milkshake trộn máy có ưu điểm là nhanh chóng, tiện lợi và tiết kiệm được nhiều thời gian, song bên cạnh đó cũng có hạn chế bị giới hạn về mùi vị.
Milkshake được trang trí và pha chế bằng nhiều cách khác nhau (Ảnh: Internet)
Kem Mềm Trộn Syrup
Xem Thêm : Lỗi không tải được file lớn trên muasamcong
Loại milkshake này được làm từ kem mềm hoặc sữa lạnh cùng các loại syrup như chocolate hạt trái cây. Milkshake kem mềm trộn syrup thường được phục vụ tại một số nhà hàng hoặc cửa hàng thức ăn nhanh.
Milkshake Pha Sẵn
Thông thường milkshake pha sẵn sẽ làm từ sữa trộn với bột hương liệu làm ngọt, syrup nhân tạo hoặc chất làm đặc, bột rau câu…. Milkshake pha sẵn được bày bán rất nhiều tại các cửa hàng tiện lợi ở Bắc Mĩ và Anh. Loại milkshake này sẽ được đóng trong chai và có thể tích từ 330ml, 500ml đến 1 lít.
Lịch Sử Của Milkshake Theo Thời Gian
Giai Đoạn Những Năm 1880 – 1930
Vào năm 1885 từ “milkshake” được xuất hiện đầu tiên trong các ấn phẩm dùng để nói đến loại whiskey có cồn dùng làm thuốc chữa bệnh hoặc thuốc bồi bổ cơ thể. Mãi đến năm 1900, milkshake có ý nghĩa chỉ loại đồ uống được làm từ syrup dâu tây, vanilla hoặc chocolate. Năm 1930 milkshake trở nên phổ biến hơn, chúng có ở khắp nơi từ các quán ăn đến máy bán đồ uống công cộng.
Những Năm 1940 – 1950
Năm 1950, milkshake bắt đầu được bầy bán phổ biến ở nhiều nơi hơn là nhà ăn Woolworth “5 & 10”, các quán nhỏ, quầy burger, và máy bán soda ở các nhà thuốc. Ngoài ra, milkshake cũng phổ biến ở nhiều nơi trên thế giới như Anh và Australia.Vào thời gian này ở các vùng khác nhau tại Mĩ, milkshake còn được gọi với nhiều cái tên khác nhau như: sinh tố, chất mịn, đồ uống phủ sương hoặc bình.
Từ Năm 2000 Đến Nay
Năm 2005 người tiêu dùng tại Mỹ bắt đầu không còn hứng thú với milkshake, do chuỗi nhà hàng Denny’s, Big Boy, và International House of Pancakes được thay thế. Đến năm 2006, Cục Nghiên Cứu Nông Nghiệp tại Hoa Kỳ đã phát triển các loại sữa theo chế độ ăn ít chất béo, ít chất béo cho bữa ăn trưa. Loại sữa lắc này rất được ưa chuộng vì chỉ chứa ½ hàm lượng đường và 10% chất béo, tốt hơn rất nhiều so với những loại thức ăn nhanh hay đồ uống được bày bán trên thị trường.
Theo phân tích của NPD Group, doanh số của milkshake, mạch nha tăng 11% trong năm 2006 nhờ vào sự sáng tạo không ngừng để làm mới hương vị milkshake. Trong năm 2006, hàng loạt milkshake mang mẫu mã cùng nhiều hương vị mới xuất hiện.
Công thức pha chế các loại Milkshake
Chocolate milkshake
Cách làm Chocolate Milkshake
- Bước 1: Cho lần lượt các nguyên liệu gồm kem vanilla, sữa tươi, syrup chocolate, chocolate chips theo định lượng trên vào cối xay sinh tố.
- Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp.
- Bước 3: Rót hỗn hợp ra ly, thêm kem tươi lên trên và xốt chocolate trang trí kèm để thức uống hấp dẫn hơn. Giờ thì thưởng thức thôi!
Chocolate Milkshake (Ảnh: Internet)
Strawberry milkshake
Cách làm Strawberry Milkshake
Xem Thêm : Lỗi lumia không nghe thấy tiếng thoại khi thực hiện cuộc gọi bằng Line
Bước 1: Đầu tiên, dâu tây rửa sạch, cắt bỏ cuống và cắt đổi quả dâu.
Bước 2: Áo một lớp đường cát qua dâu tây và ngâm khoảng 15 phút.
Bước 3: Cho tất cả nguyên liệu vào cối xay sinh tố gồm: dâu tây, đường cát, kem vanilla, sữa tươi. Xay nhuyễn hỗn hợp cho đến khi các nguyên liệu hòa quyện vào nhau tạo thành màu hồng ngọt ngào.
Trộn Milkshake bằng máy (Ảnh: Internet)
Bước 4: Rót đồ uống ra ly và trang trí trên miệng ly vài lát dâu tây cắt mỏng.
Strawberry Milkshake (Ảnh: Internet)
Vanilla milkshake
Cách làm Vanilla Milkshake
- Bước 1: Cho tất cả nguyên liệu vào cối xay sinh tố.
- Bước 2: Xay nhuyễn hỗn hợp.
- Bước 3: Rót ra ly và thưởng thức. Bạn có thể trang trí Vanilla Milkshake với bông kem, bột caccao hoặc bột quế.
Hiện nay, milkshake là một loại đồ uống đã phổ biến và nổi tiếng trên khắp thế giới, được rất nhiều người yêu thích, luôn có trong menu thức uống của các thương hiệu cà phê hoặc các tiệm cà phê take away nhờ vào hương vị hấp dẫn, đặc trưng. Hy vọng qua bài viết này, các bạn đã hiểu Milkshake là gì cũng như các loại milkshake phổ biến hiện nay!
Top 6 milkshake nghĩa là gì tổng hợp bởi Tin Tức Giáo Dục Học Tập Tiny
Bản dịch của “milkshake” trong Việt là gì?
- Tác giả: babla.vn
- Ngày đăng: 11/01/2022
- Đánh giá: 4.8 (973 vote)
- Tóm tắt: Bản dịch của “milkshake” trong Việt là gì? en. volume_up. milkshake = vi sữa lắc. chevron_left. Bản dịch …
Milkshake Là Gì? Vì Sao Milkshake Khiến Cả Thế Giới Phát Cuồng?
- Tác giả: chefjob.vn
- Ngày đăng: 01/20/2023
- Đánh giá: 4.39 (254 vote)
- Tóm tắt: Milkshake hay còn gọi là sữa lắc, là thức uống được làm chủ yếu từ sữa, kem béo xay chung với đá, kết hợp cùng các loại hương vị như trái cây, trà xanh, …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Milkshake là gì? Milkshake là loại thức uống “làm mưa làm gió” suốt thời gian qua, khiến giới trẻ phát cuồng bởi hương vị hấp dẫn, mát lành và hình thức bên ngoài khá bắt mắt. Milkshake có nguồn gốc từ đâu và tại sao lại có sức hấp dẫn như vậy? Cùng …
ĐĂNG NHẬP TÀI KHOẢN ỨNG VIÊN
- Tác giả: vieclam123.vn
- Ngày đăng: 12/07/2022
- Đánh giá: 4.3 (453 vote)
- Tóm tắt: Milkshake là dịch ra tiếng Việt có nghĩa là sữa lắc, là đồ uống có cảm giác mát lạnh, hương vị ngọt, thường làm từ các nguyên liệu như kem béo, sữa, cùng với …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách làm Chocolate Milkshake như sau: Đầu tiên, bạn cần cho tất các các nguyên liệu theo định lượng kể trên vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn, gồm có sữa tươi, kem Vanilla, Chocolate chips, syrup Chocolate. Khi hỗn hợp đặc sán, bạn cho ra ly, cho …
Phép dịch “milkshake” thành Tiếng Việt
- Tác giả: vi.glosbe.com
- Ngày đăng: 02/02/2023
- Đánh giá: 4.02 (413 vote)
- Tóm tắt: A thick beverage consisting of milk and ice cream mixed together, often with fruit, chocolate, or other flavoring. [..] + Thêm bản dịch Thêm milkshake. ” …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách làm Chocolate Milkshake như sau: Đầu tiên, bạn cần cho tất các các nguyên liệu theo định lượng kể trên vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn, gồm có sữa tươi, kem Vanilla, Chocolate chips, syrup Chocolate. Khi hỗn hợp đặc sán, bạn cho ra ly, cho …
Milkshake là gì? Các loại Milkshake phổ biến và lịch sử
- Tác giả: dembuon.vn
- Ngày đăng: 01/01/2023
- Đánh giá: 3.91 (275 vote)
- Tóm tắt: Năm 1990, milkshake có nghĩa là thức uống làm từ sô cô la, vanilla, hay syrup dâu tây. Năm 1930, milkshake trở nên phổ biến và xuất hiện tại các …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: Cách làm Chocolate Milkshake như sau: Đầu tiên, bạn cần cho tất các các nguyên liệu theo định lượng kể trên vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn, gồm có sữa tươi, kem Vanilla, Chocolate chips, syrup Chocolate. Khi hỗn hợp đặc sán, bạn cho ra ly, cho …
Milkshake Là Gì? Công Thức Đơn Giản Làm Milkshake Ngon
- Tác giả: truongcaodangnauan.edu.vn
- Ngày đăng: 01/03/2023
- Đánh giá: 3.68 (482 vote)
- Tóm tắt: Milkshake là một loại đồ uống có thành phần chính là sữa và kem, thường được pha chung với các loại hương vị như vani, socola, dâu tây, bơ đậu phộng, hoa quả, …
- Khớp với kết quả tìm kiếm: “Milkshake trộn máy” là cách pha chế milkshake bằng cách đưa tất cả các thành phần vào máy xay và trộn đều để tạo ra một loại đồ uống mịn, đồng đều và ngon miệng. Thông thường, các thành phần bao gồm sữa, kem và hương vị như vani, socola, dâu tây, …
Nguồn: https://quatangtiny.com
Danh mục: Blog